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[18. 10. 18] 김성규 SFC바이오 대표, 농림축산식품과학기술대상 산업포장 수상

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작성자 최고관리자 댓글 0건 조회 586회 작성일 20-11-26 14:42

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SFC바이오는 김성규 대표가 농림축산식품분야 기술개발과 농식품산업 발전에 기여한 이들을 포상하는 ‘제21회 농림축산식품과학기술대상’ 시상식에서 산업포장을 받았다고 18일 밝혔다.

이날 서울 양재동 aT센터에서 열린 시상식은 농업인 소득증대와 농식품산업 발전에 기여한 연구자를 선정하는 행사로 올해로 21회째를 맞았다.
이번 시상식에서는 △포장 2명 △대통령표창 3명 △국무총리표창 3명 △장관표창 19명 등 총 29명이 수상했다.

김 대표는 수박에서 천연 항산화제인 라이코펜과 인체에 유익한 아미노산인 시트룰린을 추출해 이를 활용한 기능성 식품을 개발, 출시했다.
라이코펜은 비타민C의 50배에 이르는 항산화 기능을 하는 물질이다. 수박에 라이코펜이 들어 있다는 것은 잘 알려져 있었지만 수분이 많고 폐기물 양도 많아 상용화가 어려웠다.

김 대표는 업계 최초로 수박에서 라이코펜을 추출하는데 성공, 관련 특허 4건을 출원했다.
SFC바이오는 현재 중국과 대만, 홍콩, 싱가포르 등 아시아 시장을 비롯해 미국, 캐나다, 브라질 등 전 세계 17개 국에 관련 제품을 수출한다.

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